Mascarpone

Se lahko mascarpone zmrzne? Jutri mu poteče rok uporabe, pa ne bom imela časa kaj naredit iz njega …

Če imate kakšen fajn recept zanj, pa bi bilo sploh super!

Za prvo ne vem, mogoce je kdo tu ze zmrzoval. Drugac pa Tiramisu? Ce imas sestavine. :p

hudega, če ne narediš točno tisti dan, ko poteče rok…
Teden dni čez rok ni nič hudega….Tudi sladko ali kislo smetano podaljšam za teden dni, kaj več pa ne, ker se začne okus spreminjati. Tako izdelovalci tudi planirajo.
Tiramisu bo odličen.

Jaz dam mascarpone najraje v čokoladno-mascarponejeve kocke: http://www.kulinarika.net/recepti/12619/sladice/cokoladno-mascarponejeve-kocke/ .

Sem že zamrznila, ker je tista škatla zame preveč. Je bilo v redu.

Tudi moj se sedaj že hladi v zmrzovalniku.
Hvala vsem za izkušnje in recepte!