Marelični sok

Ker imam višek sadja rabim kak dober recept za marelični gosti sok, tak ki se ga kuha in potem ostane dlje časa.

Lahko si pomagaš s tem receptom.
Po tem receptu sem naredila breskov sok in je bil odličen.

Super, ravno nekaj takega sem iskala. A vseeno mi ni jasno par stvari pri receptu. A vodo, v kateri se je sadje prvotno kuhalo se zavrže ali zmeša skupaj s tistimi 7 litri?
Kdaj se sadje zmiksa? Ko je že kuhano? Saj verjetno se ne stekleniči sadja v celih kosih?
A mareile dam v mojem primeru namesto jabok? Kaj pa če bi jih dala namesto korenja? Po moje bi bilo tudi dobro.

Megi, pogledala sem na kulinariki in našla več o teh in podobnih sokovih, tako da sem našla tudi odgovor na moja vprašanja. Hvala še enkrat za link.