Najdi forum

Splash Forum Recepti.Over.Net Prehrana in kulinarika malo za intermezzo

malo za intermezzo

Sicer ne spada čisto v temo prehrane, ampak mislim, da je vseeno vredno branja…

How Did We Ever Survive Our Childhood?

My Mom used to cut chicken, chop eggs and spread mayo on the same cutting board with the same knife and no bleach, but we didn’t seem to get food poisoning.

My Mom used to defrost hamburger on the counter AND I used to eat it raw sometimes too, but I can’t remember getting E-coli.

Almost all of us would have rather gone swimming in the lake instead of a pristine pool (talk about boring).

The term cell phone would have conjured up a phone in a jail cell, and a pager was the school PA system.

We all took gym, not PE … and risked permanent injury with a pair of high top Ked’s (only worn in gym) instead of having cross-training athletic shoes with air cushion soles and built in light reflectors. I can’t recall any injuries but they must have happened because they tell us how much safer we are now. Flunking gym was not an option … even for stupid kids! I guess PE must be much harder than gym.

Every year, someone taught the whole school a lesson by running in the halls with leather soles on linoleum tile and hitting the wet spot. How much better off would we be today if we only knew we could have sued the school system.

Speaking of school, we all said prayers and sang the national anthem and staying in detention after school caught all sorts of negative attention. We must have had horribly damaged psyches. I can’t understand it. Schools didn’t offer 14 year olds an abortion or condoms (we wouldn’t have known what either was anyway) but they did give us a couple of baby aspirin and cough syrup if we started getting the sniffles.

What an archaic health system we had then. Remember school nurses? Ours wore a hat and everything.

I thought that I was supposed to accomplish something before I was allowed to be proud of myself.

I just can’t recall how bored we were without computers, PlayStation, Nintendo, X-box or 270 digital cable stations.

I must be repressing that memory as I try to rationalize through the denial of the dangers could have befallen us as we trekked off each day about a mile down the road to some guy’s vacant 20, built forts out of branches and pieces of plywood, made trails, and fought over who got to be the Lone Ranger. What was that property owner thinking, letting us play on that lot? He should have been locked up for not putting up a fence around the property, complete with a self-closing gate and an infrared intruder alarm.

Oh yeah… and where was the Benadryl and sterilization kit when I got that bee sting? I could have been killed!

We played king of the hill on piles of gravel left on vacant construction sites and when we got hurt, Mom pulled out the 48 cent bottle of Mercurochrome and then we got our butt spanked. Now it’s a trip to the emergency room, followed by a 10-day dose of a $49 bottle of antibiotics and then Mom calls the attorney to sue the contractor for leaving a horribly vicious pile of gravel where it was such a threat.

We didn’t act up at the neighbor’s house either because if we did, we got our butt spanked (physical abuse) there too … and then we got our butt spanked again when we got home.

Mom invited the door to door salesman inside for coffee, kids choked down the dust from the gravel driveway while playing with Tonka trucks (Remember why Tonka trucks were made tough…it wasn’t so that they could take the rough Berber in the family room), and Dad drove a car with leaded gas.

Our music had to be left inside when we went out to play and I am sure that I nearly exhausted my imagination a couple of times when we went on two week vacations. I should probably sue the folks now for the danger they put us in when we all slept in campgrounds in the family tent.

Summers were spent behind the push lawn mower and I didn’t even know that mowers came with motors until I was 13 and we got one without an automatic blade-stop or an auto-drive.

How sick were my parents? Of course my parents weren’t the only psychos. I recall Donny Reynolds from next door coming over and doing his tricks on the front stoop just before he fell off. Little did his Mom know that she could have owned our house. Instead she picked him up and swatted him for being such a goof. It was a neighborhood run amuck.

To top it off, not a single person I knew had ever been told that they were from a dysfunctional family. How could we possibly have known that we needed to get into group therapy and anger management classes?

We were obviously duped by so many societal ills, that we didn’t even notice that the entire country wasn’t taking Prozac!

Mishika,vredno branja in se malo zamisliti. Tudi mene veckrat obhajajo podobne misli. Zlati casi preprostosti in zdrave pameti!!:))Lp Babi

A ne da? Se mi zdi, da je bilo že samo pred par deset leti vse veliko bolj enostavno kot danes… Pa je večina preživela ;). Zdaj se pa vsi samo še preobremenjujejo z banalnimi zadevami, vsak se vsepovsod bori za svoje pravice, dolžnosti pa zelo radi pozabimo… Ah, ja…. Bi bilo včasih veliko bolje bos par km daleč peš hodit, kot za vsako najmanjšo prasko in kihanje k zdravniku.

Lep pozdrav na Primorsko, mishika

Hej! Vnuk je itak stalno bos ,vcasih iz kopalnice naravnost na vrt brez copat tudi v hladnih dneh. Ko ga zazebe,se sele obuje.
Odrascala sem na vasi,kjer smo otroci iz tople kuhinje(edini topel prostor v hisi) stalno pozimi skakali ven in not,ne da bi se dodatno oblacili.
Noski rdeci in se svecka.:)))
Pri nas dezuje,spekla sem ursino pustno pecivo,po kosilu bom se dokoncala se marcipanom,disi lepo. Tudi na Stajersko lep pozdrav Babi

Verjetno nista pozabili, da sem tista, ki obvlada samo tri jezike dobro – dva v čevlju in svojega, bi pomagali tudi meni s prevodom, prosim. Lep pozdrav Mica

Debeljak M.

Hej,Mica! Nisem pozabila,le upala,da ti bo katera mlajsa bistrejsa glavica
poslala prevod. Nisem imela casa prav na pretek.In se nekaj.
Eno je brati in razumeti,drugo pa v javnosti napisati kar obsezen prevod.
Potem bi se se kaksna anglistka spravila name,ce bi kaj bolj nerodno ali malo napacno napisala. Zmeniva se tako.Ko se srecamo,dobis ustno cel
prevod. Zdaj pa v grobem.

Cel clanek je napisan v smislu tega,da zivimo v paranoicni druzbi in da pocasi pozabljamo na zdrav razum.Upam,da pri nas se ni tako kriticno
kot v ZDA in se kje na zahodu,a na zalost se to ” sodobno misljenje in zivljenje “siri kot kuga. To je moj komentar.

Malo prirejenega prevoda:

Kako smo sploh preziveli otrostvo?

Moja mama je imela navado rezati piscanca in sekljati jajcka na isti deski za rezanje in z istim nozem (brez varikine v smislu razkuzila),toda ni zgledalo,da smo uzivali zastrupljeno hrano.

Ko je odtajevala hamburger,sem nekaj mesa pojedla kar surovega,toda ne spomnim se,da bi kdaj fasala E- coli.

Vsi smo imeli telovadbo in ne telesne vzgoje.Telovadili smo v copatah,ki smo jih imeli samo v telovadnici in ne v zdajsnjih ( z zrakom napolnjene blazinice in svetlobni delcki ugrajeni v podplatih) in vendar ni bilo poskodb….

Glej,to je samo moja hitra priredba.Nadaljuje se na podrocju soseske, iger,
zdravil… v zdravem duhu. Zelo simpaticno napisano. Strinjam se z razmisljanjem in mislim,da smo kljub vsemu,cesar nismo imeli,lepo in zdravo zrasli. Drugic pa do konca . Lp Babi

Oh, nisem videla prej, da je Babi glavno že prevedla. Nič zato, glede na to, da sem naredila skoraj vse, bom vseeno prekopirala. Dopoldne sem si rekla, da bo to malo večerne angleške naloge, ko bodo otroci že pod odejami.
Mica, tako še potrjujemo, da imajo stalne obiskovalke foruma privilegije… In v tem primeru je prav: ko sem se spomnila tvojih toplih odgovorov, vsestranskih aktivnosti in pripravljenosti pomagati, ni bilo daleč do odločitve, da ti tudi jaz posvetim tole uro prevajanja. No, mogoče bi pa enako naredila na prošnjo kogar koli, nikoli ne bomo vedeli… Skratka, zate in za vse s tremi jeziki. Za angliste pa: vesela bom opozorila na napake, še posebej, če jih spremlja razlaga, kako je pravilno…
Sestavek je sicer ubran na ameriško vižo, vendar bistvo dojamemo. Jaz bi kvečjemu dodala še kakšno bolj domačo. Včasih kakšni prijateljici, mladi mamici, ki za moje pojme preveč komplicira okoli dojenčkov in otrok, rečem, kako za vraga pa smo preživeli mi in še kašni drugi otroci brez vsega tega, kar je danes tako krvavo nujno. Pa se mi zdi, da te moje pripombe niso preveč zaželjene ali sprejete.
No, kakor koli, uživaj. LP Mimi

*****************
Kako smo sploh preživeli svoje otroštvo?
Moja mama je rezala piščanca, sekljala jajca in mazala majonezo na isti deski z istim nožem in brez razkužila (varekine), vendar se nismo zastrupili s hrano.
Ko je mama odmrzovala hamburgerje, sem ga imel navado malo pojesti surovega, vendar se ne spomnim, da bi kdaj dobil e-coli. (op.moja: sicer ne vem, kaj je to)
Takorekoč vsi smo raje hodili plavat v jezero namesto v prastar bazen (rekli smo, da je dolgočasno).
Pod izrazom ‘celični telefon’ smo si predstavljali telefon v zaporniški celici, pager je bil samo šolski PA sistem (op.moja: nek ameriški šolski sistem, ki ga jaz ne poznam)
Imeli smo telovadbo, ne telesno vzgojo… stalno smo tvegali poškodbe s parom copat (ki smo jih nosili samo v telovadnici), namesto vsestranskih atletskih copat z zračnimi blazinicami in svetlobnimi odsevniki. Ne morem se spomniti nobenih poškodb, toda morale so se dogajati, saj nam priprovedujejo, koliko bolj smo danes varni. Biti nezadosten pri telovadbi ni bilo možno… niti za neumne otroke! Domnevam, da je telesna vzgoja veliko težja kot telovadba.
Vsako leto je nekdo celi šoli dal lekcijo s tem, da je pritekel v dvorano (avlo) z usnjenimi podplati na linolejna tla in naletel na mokro packo. Koliko bolje bi nam danes šlo, če bi takrat vedeli, da lahko tožimo šolo.
Če govorimo o šoli, smo vsi molili in peli nacionalno himno, kazensko ostati po šoli je pomenilo negativno pozornost. Morali smo imeti grozno poškodovane duše. Ne morem razumeti. Šole štirinajstletnikom niso nudile umetnih splavov ali kondomov (tako ali tako nismo vedeli, kaj eno ali drugo pomeni), toda dali so nam otroške aspirine in sirup proti kašlju, ko se nas je loteval prehlad.
Kakšen arhaičen zdravstveni sistem smo imeli takrat. Ali se spomnite šolskih medicinskih sester? Naše so nosile klobuk in vse drugo.
Mislil sem, da moram najprej nekaj doseči, preden sem lahko ponosen nase.
Preprosto se ne morem spomniti, kako smo se morali dolgočasiti brez računalnikov, PlayStation, Nintendo gameboy…
Razumsko moram zatreti vsako misel na nevarnosti, ki bi nas lahko doletele, ko smo jo vsak dan pobrisali kakšno miljo dol po cesti na prazno parcelo, gradili trdnjave iz vejevja in vezanih plošč, delali steze in se bojevali, kdo bo Lone Ranger. Kaj je neki mislil lastnik parcele, da nam je dovolil igrati se tam? Moral bi jo vendar zavarovati z ograjo okoli in okoli, postaviti samozapiralna vrata in protivlomni alarm.
Oh ja, in kje je bil Benadryl (Hansaplast) in pripomočki za sterilizacijo, ko me je pičila čebela? Saj bi lahko umrl!
Igrali smo se kralje na kopicah gramoza, ki je ostal na praznih gradbiščih in ko smo se ranili, je mama vzela steklenico Mercurochroma za 48 centov in potem smo jih še dobili po zadnji plati. Danes to pomeni izlet na urgenco, ki mu sledi 10-dnevna doza antibiotikov za 49$ in potem mama pokliče odvetnika, da toži gradbinca, ker je pustil tako škodljivo kopico gramoza tam, kjer ogroža varnost.
Nismo se igrali (delovali) ob sosedovih hišah, ker če bi se, bi jih dobili po zadnji plati (fizična zloraba) tam … in potem še enkrat doma.
Mama je akviziterja povabila noter na kavo, otroci smo zdrsali prah z gramoznega dovoza, ko smo se igrali s Tonka tovornjaki (spomnite se, zakaj so bili Tonka tovornjaki narejeni tako robustno… op.moja: naprej ne vem, verjetno gre za ameriške igrače, ki jih vsi poznajo) in oče je vozil avto z osvinčenim bencinom.
Glasbo smo morali pustiti notri, ko smo se šli igrat ven in prepričan sem, da sem skoraj izčrpal svojo domišljijo nekajkrat, ko smo šli na dvotedenske počitnice. Verjetno bi moral tožiti starše (?) zaradi nevarnosti, kateri so nas izpostavljali, ko smo vsi spali v kampu v družinskem šotoru.
Poletja smo preživeli za ročnimi kosilnicami za travo, ki smo jih morali porivati in do 13. leta sploh nisem vedel, da obstajajo kosilnice z motorjem, takrat smo dobili eno brez samodejnega zaustavljanja lopatic ali samodejnega pogona.
Kako bolni so bili moji starši!? Seveda moji starši niso bili edini psihopati. Spomnim se soseda Donny Reynoldsa, … (op. moja: naprej žal ne razumem kaj prida.)
Niti eni osebi , ki sem jo poznal, ni nihče povedal, da je iz slabo delujoče družine. Kako bi potem lahko vedeli, da bi morali hoditi na skupinsko terapijo in tečaje za obvladovanje jeze?
Očitno je, da smo bili prevarani s tako veliko socialnimi boleznimi, da sploh nismo opazili, da nihče v deželi ni jemal Prozaca.

Joj, to je bilo pa takoooo super :)))). Meni je vedno lazje brati v anglescini, prevajat bi mi pa bila muka (pardon, Mica). Me pa lahko za nemske prevode ponucate ;):)))

Lp, mishika

Hej, hej, hej. Punci, Babi in Mimi, kva sta dobri. Vse fraze so tako obrabljene, da ne vem kako bi se vama zahvalila. Dopade se mi tudi izrek Mimi, ki pravi, za tiste, ki obvladamo 3 jezike. Še enkrat hvala za prevod. Dejstvo je, da gre tempo življenja tako hitro naprej, da se včasih vprašam, na katerem ovinku se bom srečala. Še vedno pa sem mnenja, da je potrebno poslušati sebe in svoje srce, ki se nikoli ne zmoti. Uživajmo življenje s ta veliko žlico. Babi, čez en teden pa se pojavim na tvojih vratih. Lep pozdrav Mica.

Debeljak M.

Z veseljem. Mimi

Hej!

Mimi,ti si faca! To pa je bila domaca naloga.

E- coli ali koli je bacil,ki ti lahko povzroca resne prebavne motnje in se kaj vec.

Tisto z Donnyjem je pa zabavno:Donny iz sosednjih vrat je izvajal na procelju nase hise svoje trike,da se je pripogibal dalec naprej,dokler ni padel.Njegova mama sploh ni vedela,da bi lahko za to krivila naso hiso za odgovornost(v smislu odskodnine). Namesto tega je fanta dvignila in ga naseskala,ker je bil tako neroden. Bilo je divje tekanje po soseki.

Tako sem jaz razumela.

Bom se dodala. Bratranec se je po ogledu cirkuske predstave pognal na tisto stojalo na dvoriscu za stepanje preprog,se oprijel z upognjenimi koleni s trupom navzdol (hotel ponoviti nastop akrobata) in spustil roki.
V trenutku je padel direkt na glavo. Nona mu je dala po riti in na busko
mrzel obkladek s kisom.

Pozdrav vsem glasnikom dobre volje Babi

Tole z Donnyjem je res zabavno in bi bilo škoda, če bi manjkalo. S skupnimi močmi zmoremo vse, tudi kuhanje…
LP Mimi

Forum je zaprt za komentiranje.

New Report

Close