lupljenje jajc

Kaj narediti, da se bodo kuhana jajca lepo olupila???. hvala in lp.

Ne kuhaš popolnoma svežih in ko so kuhana, jih poliješ z mrzlo vodo.

Čisto sveža se z nobenim trikom ne bodo lepo lupila.
Sicer pa jih poskusi takoj ko so kuhana ohladit v zelo hladni vodi, razbiti lupino po celi površini in posvaljkati med dlanemi, da tista kožica pod lupino odstopi. Se veliko lažje in lepše lupijo.

.u top shop imajo ene take plastične posodice v obliki jajc, kamor zliješ ubito jajce in skuhaš..
..in ni problemov z lupljenjem..
,,je pa res da je jajce na vrhu ravno..

Poskusi – pri nas gre.
Olupiš malo na vrhu, malo spodaj, nastaviš med dlani in dobro pihneš na vrhu v jajce (kot pihaš surovo). In gre. Je pa res, da moraš močno pihniti, zrak ne sme uhajati ven, ampak v jajce.
Poskusi, gre super, če so pljuča zdrava.

jaz si pri svežih pomagam z malo žličko, da lepo drsi ob lupini

Nikoli dati kuhat jajc iz hladilnika. vedno jih imejte prej na sobni temperaturi vsaj nekaj ur. Nobeno ne bo počilo. Stokrat preverjeno!

?????????
Avtorica sprašuje kako jih olupit, ne kako jih skuhat ne da bi počila.

da se jajca lepo lupijo, jih posoliš ko jih daš kuhat.

?????????
Avtorica sprašuje kako jih olupit, ne kako jih skuhat ne da bi počila.[/quote]

Naredi tako, kot sem rekla, potem pa boš videla, če pokajo in se dajo lupiti! Pol se pa slišiva, OK?