Listnato testo + špinača

Precej časa nazaj sem nekje prebrala en recept, ki sem ga potem priredila svojemu okusu, za trikotnike iz listnatega testa polnjene s špinačnim nadevom. Bili so božanski.
Rada bi jih spet naredila, a se ne spomnim več, kaj vse je bilo v tem nadevu.

Napisala bom, kar se spomnim, ve pa me lahko dopolnite s predlogi in popravite.

Za nadev sem zmešala česen (prepražila? ne vem), špinačo, začimbe (muškatni orešek, sol, poper). Zraven je bila tudi skuta, mogoče celo kak drug sir. Smetana? Sladka, kisla?

Listnato testo sem razvaljala in razrezala na 15×15 cm kvadrate, jih napolnila z nadevom in prepognila v trikotnike. Premazala sem jih z mešanico jajčka in smetane. Kisle, sladke?

To sem spekla v pečici.

Če katera pozna točen recept, naj ga kar napiše. Lahko pa popravite mojo verzijo.

Jaz sem delala nekaj podobnega glej pod Moje čaranje mislim pa da je na prejšni stani….

sicer iz vlečenega pa s feta sirom in skuto…..bučo…….pol pa v trikotnike in v pečico……..tvoja kombinacija se sliši dobro

evo, upam, da je aktiven……….