Linski in podobni piskoti

Lepo prosim za en dober recept za linske ocke in kaksne podobne piskote. Pred leti sem jih delala, pa sem recept zalozila. Spomnim pa se, da sem iz istega testa naredila cimetove, kokosove in linske piskote.
Pa se vprasanje, koliko casa lahko stojijo ti piskoti?

Ravnokar sem si prepisala iz SC recept za kekse z mandelji:

37 dag moke
15 dag sladkorja
1 vanilij sladkor
12 dag mletih mandljev
25 dag surovega masla ali margarine
marmelada.

Iz vseh sestavin zamesiti testo in pustiti v hladilniku približno pol ure. Razvaljati in izrezati krogce. Polovici teh krogcev še nasrediti izrezati male krogce (kot pri linških). Ko so pečeni, premazati z marmelado in zlepiti skupaj.

Namesto mandljev lahko daš tudi lešnike.

LP

Meni najboljše, res dobre linške oči, so po receptu Babi:
250g mehke bele moke
6g pecilni prašek
100g mleti sladkor
ščep soli
5 kapljic limonine esence (tega jaz ne dodajam)
1 jajce
125g ohlajenega masla
mrmelada
sladkor za posip

Peziti moraš da je maslo res hladno, da ne gneteš preveč dolgo, da testa ne segreješ z rokami.

A kolk časa stojijo. Če jih jaz dobro skrijem doma tudi 2 meseca v plehnati škatli. Če jih pa otroci in mož najdejo gredo pa v enem dneu.
Ja recept mam pa jaz tudi doma in ravno peke teh piškotov se bom pa jaz danes lotila, seveda ko pridem domov.