Lahko zamrznem kislo smetano?

Nikoli je ne porabim in mi je škoda vreči stran. Jo lahko dam v male vrečke in zamrznem?

Hvala!

Žal tega, kar sprašuješ, ne vem, saj gre pri nas kisla smetana “kot za med”… kar tako na kruhu z medom, v raznorazne juhe, omake… v glavnem nikoli ne ostane, velikokrat pa zmanjka.

Oglašam pa se zato, ker me zanima, če katera zamrzuje Mascarpone in, če le ta odtajan ostane tak, kot je bil prej. Hvala za izkušnje in lep dan vsem!

Vladka

Hej!

Kislo smetano sem ze zamrznila, ko smo za nekaj dni odpotovali in je nisem porabila. Odmrznjena ni bila vec taka kot prej – po videzu, nekako grudasta; sem jo pa porabila v skuti za zavitek. Nic ni bilo narobe.

Mascarpona ne kupujem in res ne vem, kako bi potem zgledal:)

Lep vecer obema Babi

jaz ti tega ne bi svetovala , razen če jo potem porabiš res samo za pireje in razne zavitke .pomojem ne da spremeni obliko da je grudasta , mislim da tudi okus ni več tak kot prej.

Za kuho je dobra, za svežo pa ne, kot so ti že predhodnice povedale.