kuharice pomoč – žepki oz. tortelini

Pozdravljene!

KAko se reče tisti prilogi kjer v kroge izrezano testo nalagate različne nadeve, prepognete, skuhate in ponudite kot prilogo?

Bi lepo prosila za recepte za testo in nadeve.

Hvala in LP!
Glal

Ne bi ti rada zbijala moralo, samo te zadeve zahtevajo malo prakse, ali pa eno samsko nedeljo da sprobaš in vržeš v smeti – ker verjemi v prvo ti ne bo uspelo.

Prvič se mi je testo prehitro sušilo, drugič je bil nadev premalo gost, potem so se pa še odprli pri kuhanju. Res rabiš prosto nedeljo in baldrijanove kapljice.

No ja…
Rabiš moko in jajce, testo zvaljaš, zrezeš, napolniš, skuhaš