kuhanje šunke

Prosim kuharice, koliko časa se kuha šunka (ta vakumska pakirana), velika približno dve pesti.
In ko je kuhana – koliko časa jo pustite še v vodi?

Hvala!

A si prepričana, da jo je sploh potrebno kuhati?

Ker večine ni, tako da poglej etiketo.

Drugače pa se kuha 1 kg šunke eno uro, večje oz. manjše ustrezno manj ali več.

Jaz jo pustim v vodi, da se ohladi do mlačnega, potem pa vzamem ven.

Jao, hvala ti.
Se kar kuha že eno uro. Sem ugasnila.
V vodi se pa zato pusti še nekaj časa, da je bolj sočna?

Saj Velika Noč je šele 24. aprila.

Kaj jo jeste samo 1 x na leto?

Saj verjamem. Ker ste tukaj same sirotinje. Pa vegice.

Mi pa imamo domačo šunko. Ko kuham kos šunke nikoli ne gledam na uro. Kuhanje je zadeva, pri kateri nikoli ne uporabljam ure. Ko je hrana pripravljena, se da preveriti na več različnih načinov. Predvsem pa vaja dela mojstra, ali mojster dela vajo? 😛

Pozdravljena,
pri nas šunka vre glede na težo-kolikor namreč dag ima toliko minut mora vreti.Nato pa jo pustiš v vodi toliko časa da se ohladi do mlačnega-potem pa nož v roke in njami…pa na hren ne pozabi.
LP

Če kaj pomaga: vegetarijansko šunko kuham maksimalno 10 minut (recimo v pasulju, joti), drugače jo pa raje na hitro popečem za ‘ham’ and eggs ipd. Za šunko v testu je pa sploh ne kuham.

Jaz jo vedno dam kuhati zjutraj, potem pa pozabim nanjo in se mi razkuha. Tako da moram vedno iti po novo. Tisto novo po skuha mož in je odlična.