kruhovi trganci

Lepo prosim za pomoč. V sinovem vrtcu naredijo TAKOOOOO dobre kruhove trgance, da si je zaželel, da jih mami naredi doma. Meni se pa ne sanja kaj je to. Po sinovih besedah imajo po vrhu posuto nekaj zelenega, predvidevam da peteršilj. Ima kdo kakšno idejo?

Hm…sicer ne vem če je to to, ampak meni je mami ko sem bila še majhna vedno delala neko jed, ki bi bila lahko kruhov trganec.
Najprej je na majhne koščke natrgala kruh, potem pa je v to zmešala mehko kuhano jajce (ali več) in posolila. Zdaj se mi prav cedijo sline, ker se še tako dobro spomnim tega okusa.
Ne spomnem se sicer, da bi bilo zgoraj kaj zelenega, mogoče pa samo jaz nisem marala petršilja, pa ga zato ni bilo 🙂