krompir

ga imate radi? na kakšen način najbolj? je kakšna priloga za vas boljša od krompirja na 1000 in 1 način?
bi ga v vsakodnevni prehrani sploh lahko pogrešali? no, priznam, zame je snovna hrana in če bi se morala odločiti za eno vrsto hrane, bi se za krompir. 🙂

Joj zakaj to sprašuješ ob pol enajstih zvečer?
Si boš udajle skuhala krompir?
Krompir imam še kar rada. Najraje pomfri krompirček 🙂
Tega bi res pogrešala. Kakšnega kuhanega v kosih npr. pa niti ne 😛

Ponfrit ali platih krompir

Jaz ga imam zelo rada. Na prvem mestu so patatine (tako rečemo pri nas mlademu krompirju( v pečici in zraven skleda salatine.
Sicer ga pa največkrat naredim v pečici z mesom in zelenjavo. Meso (bilokatero), krompir, več vrst zelenjave (bučke, melancane, paprike, por, čebulo in še marsikaj) dam v pekač, sol, poper, oljčno olje in pustim, da se počasi peče in okusi fajn premešajo. Super zadeva.

Ne preveč.

Mogoče kifeljčarja v pečici z malo čebule in drobnjakom, ampak tudi to jem samo nekajkrat.

Raje imam meso in zelenjavo. Od OH imam najraje ajdo. Kašo, ki jo skuham kot riž, lahko kot rižoto. Ostale zadeve (krompir, riž, makaroni) me sami po sebi ne ganejo. Za moje pojme jim okus dodajo šele sestavine, ki jih dajemo zraven.

V vseh oblikah in izvedbah. Najraje v solati z ne preveč čebule, pa praženega in pečenega. Ocvrt ali pretlačen mi ni ravno neki višek kulinarike, za pojest pa je.

tud v kosih, kuhan v slanem kropu in zraven ocvirki (kos, kosščki mesa, precrvti na olju) ni napačna odločitev

Komot preživim brez njega. Ne bi pa mogla brez pašte na 1001 način.

Ja, včasih mi paše, odvisno, kaj jem zraven. Je pa zame ena izmed prilog.
Zelo pomembno pa mi je, kakšne vrste krompir imam za prilogo k posamezni hrani. Če mi kombinacija ne ustreza, potem ga raje sploh ne pojem.
npr.
1- zraven špinače jem samo pire, pomfrija, v kosih ali tenstanega zanesljivo ne bi, bi potem raje pojedla samo špinačo
2- pri pohanju pa ne bi jedla pireja, lahko pa tenstanega ali pomfri, tudi pečenega v pečici
3- krompir v kosih jem samega z maslom ali s soljo ali pa skupaj s stročjim fižolom zabeljenega z zaseko. Druga kombinacija zame ne obstoja
4-z zrezkom v omaki jem samo pire, v sili še tenstan, nikoli pa pomfri ali pečenega v pečici

Sama pogrešam edino kruh, če ga kak dan ne jem. Brez ostalega bi komot preživela. Krompir pa tudi pojem, tak ali drugačen.

Brez krompirja ne preživim. Na sto načinov ga imam rada.

Sicer ga ne jem vsak dan, ampak bi ga pa blazno pogrešala. Mmmmmm pečen v pečici s korenjem in bučkami…njami njami njami!! Pa pražen ob nedeljah 😀 Pa pomfri…madonca, sem lačna postala!!