Krompir s kumarami

Kako se pripravi krompir s kumarami? Skuha se krompir v kosih, potem se da čez naribane kumare? Kakšne začimbe?

Kumare naribaš, dodaš olje, kis, sol, poper in malo čebule. Dobro premešaš. Cel krompir skuhaš do mehkega, ga olupiš narežeš na tanke rezine in vmešaš med kumare. Meni so tako narejene najbojše.
Pa dober tek.

to mora bit okusno:))

bom probala ampak moram dobit natačen recept

Ne rabiš nobenega recepta, preprosto narediš mrzle kumare po svojem okusu in dodaš hladen na tanke kolobarje narezan krompir vse skupaj premešaš pustiš nekaj časa v hladilhšniku in postrežeš.
Sicer pa delam takole: 2 do 3 kumare olupim, naribam dodam malo na kolobarje narezane čebule ne preveč, posolim, dodam poper, olje in kis, nato dodam 2 do 3 na kolobarje narezane skuhane hladne krompirje, vse skupaj premešam in postavim za nekaj časa v hladilnik. Tako jih je delala moja babica in mi jih imamo take zelo radi.
Pa še to,kumar nikoli ne odcedim, ker so tako narejene lažje prebavljive.
Pa dober tek.

mmmm evo že sem lačna..obožujem zelenjavo na vse možne načine in tako še nisem jedla..danes ko pridem domov jih bom naredila…hvala