krema za torto iz malin

Kako se naredi lahka smetanasta fila za torto iz malin ali gozdnih sadežev?

Vem da je mama delala tako fino kremo iz zelatine in jogurta (gozdni sadezi). Kako? Ne bi vedela. Lahko da je jogurt primesala stepeni smetani in vsemu dodala se stopljeno zelatino, potem pa hitro v model z biskvitom in na hladno. Bi morala vprasat… Spodaj lahko das seveda se sveze oz. odtaljeno sadje (gozdne sadeze, maline…).

Oziroma lahko skuhas puding (malinov ali vanilijev) na osnovi malinovca in potem primesas stepeno smetano. Spodaj pa spet sveze sadje.

Lp, mishika

P.S.: Se bolj preprosto je, ce v samo smetano vmesas sadje…