kostanj

Ali katera ve ali dam lahko kostanj za ozimnico v skrinjo?
A ga morm kej skuhat al samo umiti.

LP

Lahko. Pri nas ga skuhamo, olupimo in damo v zmrzovalnik. Samo sem se odločila, da ga bom naslednjič že kar sesekljala, saj ga za kasnejšo pripravo ne rabim v kosu ampak v pireju.

LP Mateja

Nekateri ga samo umijejo in potem pečejo. Menda daš kar zamrznjenega na žerjavico in počasi pečeš. Sem ga jedla na neki zabavi in je bilo dobro.
LP Mimi

Pri nas ga pa za peči zarežemo in potem damo v skrinjo.Je pa bilo enkrat v nedeljcu da ga za 2min vržeš v slani krop na hitro ohladiš in potem daš v vrečke.Baje se potem nič ne pokvari oziroma ne rata žarek.

Zakaj bi se pokvaril oz. ratal žarek, če je v zamrzovalniku?

Ali se je komu že pokvaril kostanj?
Po moji izkušnjah, prej postane črviv, kot pokvarjen.

Kot velik ljubitelj kostanja vam sporočam, da ga olupite in dajte v zmrzovalinik. Celo zimo je OK in zelooo dober za kuhanje. Amapak sveže tortice so vseeno boljše… Kar je res je res :O)
lp