Konzerve s pikami rje na spojih na prodajnih policah Hoferja

Včeraj popoldan Hofer v Šiški, skoraj v vsaki škatli je bil paradajz plesniv.

Poslovni model Hoferja in Lidla je takšen, da nabavljajo zanič robo in jo prodajajo po malenkost nižjih cenah kot ostale trgovine.  Tisti, ki je že kdaj vstopil v njihove trgovine v Nemčiji, ve, da niso tako lepo urejene kot trgovine na Balkanu.  Tam v nekem Lidlu res nakupujejo le najrevnejši, robe je pol manj kot pri nas, trgovine so bolj podobne skladiščem kot trgovinam.

Tujci so zavohali balkansko revščino in se razširili po bivših Jugo republikah, vejo pa, da je standard pri nas tako nizek, da morajo način prodaje prilagoditi balkanskim ključnim kupcem, kar pomeni 2/3 prebivalstva, zato so nekaj denarja vložili tudi v urejenost prodajaln.  Če tega ne bi storili, bi morali cene dodatno spustiti pa tudi kupcev bi zaradi diskontnega izgleda imeli manj, torej bi poslovali slabše in posledično  imeli pol manj prodajaln.

Navidezna urejenost prodajaln ne pomeni kvalitetne robe, nasprotno, na račun urejenosti trgovin zbijajo nabavne cene dobaviteljem in seveda vzdržujejo svojo maržo.  Posledično se kakovost robe niža, enaki artikli ki jih prodajajo tudi na Zahodu, pa so pri nas dražji.

To je vsa umetnost njihovega poslovanja.

Ja v torek je bila. Moraš imet dober želodec za gledat. Ti lepo pokažejo kako pride poljsko meso na police, koliko mesa je dejansko v predpripravljenih pleskavicah, kaj naredijo da rjavo lososovo meso postane rdeče in koliko repičnega olja dejansko porabimo.

Že nekaj časa je bila tudi oddaja o pridelavi svinjskega mesa za diskontarje.

Šele ko to gledaš, da moraš zadet na loteriji da v trgivini ne kupiš svinjarije. Toliko o zdravi hrani.

Kar se pa diskontarjev tiče – sploh ni problem rjastih konzerv poslat na vzhod. Tiste ki jih zavrnejo trgovine na zahodu, dobavitelj samo prepakira v embalaži za vzhod in je problem rešen. Pa to ni samo za diskontarje. Vse se prepakira – tipičen primer vloženi šparglji iz Kitajske. Ker se listek na kozarce nalepi v EU, je proizvedeno v EU.

Hofer in Lidl sploh nista več poceni, tako, da ne vem kaj nakladaš.

Rja ni nevarna človeku, lahko jo celo ješ in ti nič ne bo. Nekateri so si jo celo mešali v vodo kot cedevito kot vir železa. Sploh pa konzerve ne ližeš od zunaj, oz. če jo, itak ne fašeš od rje nič, ampak kakšne viruse in bakterije prej, ker so človeke roke to šlatale. To je popolnoma brezvezno paničarjenje.

Prav tako rja težko prodre v notranjost konzerve, za rjavenje je potrebno veliko kisika, notri ga pa ni. Če bi konzerva dejansko prerjavela, bi opazili na druge načine: smrdeča in pokvarjena hrana.

Tako da to, da zunaj vidite malo površinske rje, je zgolj kozmetični problem. Ko vam filajo dejanske strupe v hrano, pa ste tiho, ker pač ni kozmetično vidno.

Njihove blagovne znamke so cenejše kot cene blagovnih znamk proizvajalcev, po kvaliteti pa so primerljive s Sparovim S-budget in Mercatorjevo blagovno znamko ali Leclercovim Eco..

Kar je pa normalne kvalitete, je pa drago.  Promet delajo s poceni robo, tisto z normalnimi cenami prodajajo samo zaradi privabljanja kupcev, ki imajo občutek, da niso v trgovini s krmo za živali.

In ja, kaj npr. delajo z mesom med predelavo, je 10000000000x bolj ogabno in nevarno kot par pikic rje zunaj na kozervi.

In kaj je po tvoje boljše kvalitete, Hoferjeve, Lidlove znamke s poceni robo ali Mercatorjev M ali Sparov S-budget?

dobro vprašanje. 

Francozi vedno snemajo te njihove dokumentarce, kako so oni oh in sploh, pa vedno najdejo zločin v drugih državah. V resnici so pa prav Francozi največji packoni, kar jih je, poglej si njihova mesta kakšna so, kot en svinjak.

Isti dr*k.