kokosovi poljubčki ne uspejo!

Delala sem kokosove poljubčke ………. pa ne uspejo. 🙁 V receptu piše, da se pečejo 15-20 minut na 150 stopinj ……… so še čisto mehki in čez čas gumijasti.

Recept gre tako, da stepeš beljake, dodaš sladkor v prahu in potem še kokosovo moko. Pa žličko limoninega soka in ščep soli. Delala sem kot bi morala, ampak …………. ni uspelo. :((

Imate kakšen nasvet ali res dober preizkušen recept? Kakšni bi sploh morali biti , ker po moje tako mehki ne. ???

kok časa pa so že mehki? ker načeloma se strdijo, ko se ohladijo

hvala za odgovor. niso se strdili niti potem ko so bili že čisto hladni. V sredini so mehki, malo gumijasti oz. kot žvečilni, zunaj pa krhki – če ga malo bolj trdo primeš, se skorjica zmečka in lahko narediš čisto tanko žvečilko- :(((

Ja, nič, potem pa jih žvečite…..

mislim, da si premalo pekla, znotraj so surovi….