Kje dobiti recepte za peko kruha

Pred kratkim sem v Mercatorju kupila aparat za peko kruha. V navodilih je le nekaj receptov, nobenega hitrega s pecilnim praškom, sladkega ali pa s klasičnim kvasom. Vsi recepti (samo 10) so s suhim kvasom. Ali mi lahko kdo pomaga? Hvala

350 ml tekočine (vode, lahko dodaš malo mleka, olja…)
žlička soli
žlička sladkorja
nato pol kile moke
na vrh malo več kot pol kocke svežega kvasa

Jaz delam vedno po tem receptu, na tahitrem programu (dve uri, no; 1:59) in je kruh odličen.
KO skoraj konča gnetenje in popiska, dodam še kakšno mešanico semen ali prepraženo čebulo ali nasekljane olive ali koščke pršuta… kar imam pač pri roki.

TO JE TO

Na Kulinariki je en hudo dolg post na to temo. Sicer pa se je tudi tu že pisalo, vendar je treba malo pobrskati. Jaz v kruhomatu pečem bolj običajne kruhe, sladki mislim, da pri nas ne bi šli.

Malo v pomoč.

Natassa

O hvala obema.