kitajsko zelje

Drage kuharice :)))

Ker ste tako vešče v pripravi raznoraznih dobrot me zanima če ima katera kakšen dober recept za pripravo kitajskega zelja. Mi ga imamo namreč vsi zelo radi, ampak ga jemo samo v solati ali pa v kakšni kitajski mešanici.
Prav gotovo se ga da pohrustat tudi na kakšen drugačen način :)))

Bi bila prav vesela kakšne preizkušene ideje.

Lp Tadeja

Meni je najboljše kar narezano, na žličko kakšnega dobrega olja, pokapljano s sojino omako in malo podušeno:)
LP Barb

nacelno ga lahko naredis tako kot nase presno zelje-le cas kuhanja /oz.prazenja/ je krajsi. lp petra

Hej!
Jaz ga na hitro skuham,posebej krompir v kosih,zmesam skupaj in polijem
z na olivnem olju malo poprazeno cebulo.Ce je malo pancete zraven,je se boljse.Drugace pa surovo s kuhanim krompirjem -zabeljeno z olivnim oljem in balz.kisom.Meni je vsec,da obe jedi popopram in tudi malo kumine in cesna zraven.
Dobro le tudi blansirani po dolgem prerezani struci zelja,potem pa v jena pekacek,polijes z malo stopljenim maslom,potreses malo drobtin(ali jih poprazis na maslu),po vrhu malo naribanega parmezana ali sir za toast,nato pa gratiniras v pecici.Seveda primerno zacinjeno.
Lep pozdrav Babi