Kitajska restavracija LJ

Okrog 1985 sem bila nekaj tednov na Kitajskem, prehranjevali smo se v dobrih restavracijah. Še nikoli v življenju se nisem počutila po hrani tako dobro kot takrat. Med Kitajci ni nilo nobebega s prekomerno težo, izjema so bili Kitajci iz ZDA in drugih držav, na obisku v domovini. Bili so revni, a tudi preproste družine so imele kulturo prehranjevanja.

Tako da kitajska kuhinja je odlična, samo danes je vse podrejeno  potrošništvu, premalo ljudi v proizvodnji in preveč v neproduktivni sferi. To se pozna na kvaliteti, ne samo kitajskih restavracij, ampak praktično povsod.

Parmezan sir pa je OK, ker ni kitajski, čeprav vsebuje visoko vsebnost glutamata? 😀 No, a si preveril vire, ali pa tudi raje povzemaš članke z neznanstveno podlago, kot so teorije zarot, tako kot pisec tega članka na gzs? 😉

Why Do People Freak Out About MSG in Chinese Food? | AJ+

.https://www.youtube.com/watch?v=Sm8Yx-gWlMs

čajnezi ne počivajo, ko pa spijo, spijo samo z enim očesom, oni so vedno v nizkem startu… Odprli so novo restavracijo Sonce, blizu pizzerije Boccacco. Na novo zgrajena stavba. Od zunaj zgleda odlično urejena.