Kateri whiskey je dober?
Ce poznas samo tele 3, ni cudno, da ti niso vsec.
Dober whiskey je nujno SINGLE MALT in ne mesanica. Ko se bos po celonocne, veseljacenju s prvim zbudil s cisto glavo, se to ob zadnjem ne more zgoditi.
Ponavadi Glen v imenu pomeni, da je Skotski in je voda iz bliznjega potoka. Odlicni so starani v sodih in ne v steklenici.
So pa narejeni na Skotskem, Irskem in v ZDA zelo razlicnega okusa.
To, kar opisuješ so tako imenovani blended whiskey-i. To je bolj za izvoz za nevedneže.
Tapravi škotski whiskey-i pa so vsi malt to je ena sama vrsta in ti se obvezno pijejo brez ledu …[/quote]
Kot pravi “Malt”… tadobri whiskey-i so t.i. “single malt”, toren ne-mešani. Pijejo se rahlo razredčeni z vodo – in ja, lahko imajo dober okus.
Meni všečen je Glenlivet, imen drugih se pa ne spomnim.
Ce poznas samo tele 3, ni cudno, da ti niso vsec.
Dober whiskey je nujno SINGLE MALT in ne mesanica. Ko se bos po celonocne, veseljacenju s prvim zbudil s cisto glavo, se to ob zadnjem ne more zgoditi.
Ponavadi Glen v imenu pomeni, da je Skotski in je voda iz bliznjega potoka. Odlicni so starani v sodih in ne v steklenici.
So pa narejeni na Skotskem, Irskem in v ZDA zelo razlicnega okusa.[/quote]
Jaz bom kar pri tropinovcu ostal, ker mi bolj odgovarja. Zdraven bom pa še mal borovničk priložu, pa orehov itd……
Ce poznas samo tele 3, ni cudno, da ti niso vsec.
Dober whiskey je nujno SINGLE MALT in ne mesanica. Ko se bos po celonocne, veseljacenju s prvim zbudil s cisto glavo, se to ob zadnjem ne more zgoditi.
Ponavadi Glen v imenu pomeni, da je Skotski in je voda iz bliznjega potoka. Odlicni so starani v sodih in ne v steklenici.
So pa narejeni na Skotskem, Irskem in v ZDA zelo razlicnega okusa.[/quote]
Sicer se z napisanim strinjam. Samo viski ni vino in se ga v steklenicah ne stara. Viski se stara v sodih, ko ga daš enkrat v steklenico, se proces staranja zaključi. Viski v steklenici z leti ne pridobi prav ničesar, za razliko od vina.
Jack Daniel’s je whiskey, ni pa WHISKY. Pa še bourbon povrh.
Pravi poznavalec bi že moral vedeti…
Drugače pa… odvisno od okusa pivca. Meni osebno so bolj všeč viskiji, ki so bolj “šotasti”, torej imajo močan, zemeljski okus. Nekaterim so bolj všeč sadni okusi, manj izraziti, manj polni.
Ne strinjam se s tem, da mora biti dober viski mešan, meni so bolj všeč single malti. “Blended” imajo pač konstanto določen okus oziroma kvaliteto, single malt je pa, tako kot recimo pri vintage portu, odvisen od letine oziroma soda. Pijem brez ledu, s kapljico vode. In ubijala bi za Glenfiddich Couran Reserve, ki mi je bil blazno všeč. Ampak se ga ne dobi več… Pa Black Bush mi je tudi všeč, je pa irski.
Menda so zelo dobri tudi japonski viskiji…
Še enkrat, Jack Daniels JE whiskej. Jim Beam je pa burbon.
In eni tako radi to zamenjujete. V soboto sm biu u Leclercu in je edn na vs glas pumpal( enim kolegom, ki so bli zravn) , kako dober je Jameson, ampak, ga ljudje ne poznajo. Jack pa kao samo tolk, da je nekej u flaš.
Čez 5 minut je ta isti človk predlagal Jacka za nakup tem istim ljudem, ki jih je prej prepričeval, kaj je vhiskej in kaj ne.
Eni so res glupi do kraja. In seveda….spet iz notranjske!!!!
Pozdrav vsem. Kogar dejansko zanima whisk(e)y, naj si za začetek ogleda vseh 451 posnetkov, ki jih je doslej objavil odlični in neodvisni poznavalec Ralfy Mitchell na ralfy.com. Spoznali boste, da o whiskyju in drugih žganih pijačah (še) ne veste domala ničesar. Po ogledu vseh 451 posnetkov boste vedeli VEELIKO VEČ, toda, zgolj VI boste zase morali določiti, kaj vam bo, če vam bo, všeč, koliko denarja boste za to odšteli in kako boste uživali, če boste. Srečno in pazite, če vas zagrabi, vas ne spusti nikdar več :-).
Edini koristen odgovor tukaj:) ralfy je legenda in tudi razlog,da sem sam začel raziskovat whisky in odkril epski svet pravega žganja. Za vse, ki se jim obrne ob misli na viski (tudi na dobrega single malta) pa bi lahko to primerjali kot če bi tartuf probal pojesti kot jabolko. Pijača katero je nekdo varil in pripravljal po 100 če ne 1000-letnih postopkih, kateri imajo v sebi skoraj enako mero vraževerstva kot imajo izjemnega znanja, potem 10 in več let skrbel za njo in jo končno sestavil v nek dovršen izdelek si zasluži nekaj poznavanja konteksta, pravilno pripravo ter uživanje.
Seveda si komercialni viskiji ne zaslužijo enake pozornosti, imajo pa svoje mesto v debelem tumblerju po napornem dnevu, v prisrčnicah ali pa mešanih pijačah (mislim prave koktejle, kjer ni sadnih sirupov in kokakole).
ŽIVJO, pozno a vseeno -na teh spletnih dražbah zagotovo najdeš tudi primerno darilo. Razpravljati o tem zakaj ja in zakaj ne viski kot darilo pa nima smisla. Že stari Rimljani o okusih niso razpravljali. https://www.catawiki.com/en/c/437-whisky
Lepo pozdravljam
Forum je zaprt za komentiranje.