Katera moka za piškote

Eno vprašanje. Katero moko uporabljate za peko piškotov? Ali je univerzalna Farina npr. v redu ali mora biti gladka moka?

Hvala.

Jaz uporabim tisto, ki jo imam doma:-)))
Tuš, Merkator, Spar……

ojla priporočam katero koli moko tip 500…navadna

Za piškote mehka, za valjanje pa ostra.

jaz kar za vse isto manj kompliciraš bolje je

ni čist tak. z apiškote sicer ne vem, ti pa iz prve roke povem za potico – najbolj rahlo testo dobiš s posebno moko tip 400 ( http://www.mercator.si/trgovina/posebna-psenicna-mehka-moka-tip-400_10521 )