Kako dolgo kuhati stročji fižol?

Že naslov pove, da ne vem, kako dolgo naj kuham stročji fižol za solato. Kako pa naredim fižolovo juho in kako dolgo se kuha? Hvala in lep dan.

Dokler ni kuhan. Ja poskusi, ko bo po tvojem okusu, ga odstavi.

Vsaj približno? Pol ure, eno uro?

V ekonom loncu ga kuham okoli 15 min. Je pa odvisno tudi od sorte. V navadnem loncu se kuha vsaj pol ure. Ga je pa potrebno res poskusiti.

Jaz ga od 30 minut do ene ure. Moja tašča ga pa kuha tako, da j čist čist mehak. Men tak ne sede.

Jaz ga kuham 20 minut

Ma kako eno uro, halo! Razen če hočete poc od poca!

Kuha se kakih 15-20 minut, z vilico ga malo prebodeš in vidiš, kake trdote je, da gre vilica lepo skozi. Malo odvisno od okusa, ali imaš raje bolj na zob ali mehkejšega.

A celo uro je pa čist tu mač.

Hvala vsem. 30 minut je bilo čisto dovolj.

Fižolova juha ? Jaz popražim malo čebuje nas olivnem olju in dodam malo sveže rdeče paprike in korenčka. Potem dodam fižol (svež iz skrinje ali suh, namočen čez noč) in še malo popražim. Zalijem z vodo. Ko je fižol napol skuhan dodam na kocke razrezan krompir in mali košček prekejenih rebrc. Kuham cca.pol ure (poskusiš, če je vse skuhano). Potem odstranim meso, da lahko s paličnim mešalnikom vse spasiram. Zakuham zdrobljene rezance. Na koncu solim in malo popopram ter dodam veliko svežega sesekljanega peteršilja.

20 min..pa probas zmes…ne sme bit razkuhan..to je 123 ??

To je pa zelo, zelo od sorte in starosti fižola odvisno. Mi imamo vsako leto isto sorto, pobiramo mladega in je kuhan v cca 20-30min max.

Eno leto je naneslo, da je bil cel teden dež, ko bi ga bilo idealno pobrat in je bil že malo starejši. Sicer nobena katastrofa, ne postane takoj nitkast in je še vedno super, se je pa takoj poznalo, kuhala sem ga skoraj 40min.

Eno leto nisem dobila prave sorte in sem kupila na blef, sem ga morala kuhat skoraj 1uro. Drugače dober, mesnati veliki stroki, ampak kuhal se je celo večnost. In je bil ravno prav kuhan, mehak in malenkost čvrst na zob. Daleč od poca…

Tako, da po 20min probaš in vidiš kje si. Trotl ziher varianta…