kaj za kosilo

Kaj boste kuhale danes, jutri … nimam idej …??
Včeraj sem naredila ciganski golaž, predvčerajšnim pa puranje in pire.

Ruski skutin narastek + solata

Se pa ta narastek naredi iz rezancev, slanine, skute, smetane,čebule….. pol se pa vse skupaj naloži v pekač in speče v pečici. Zadevo so naredili že zgodaj zjutraj in jo bomo samo še spekli. V bistvu kot neke vrste gratitinarine testenine…………….

Ohrovtova musaka + solata.

Rižota + solata

za danes še imam pasulj od včeraj, čez vikend pa grem k mami na kosilo..

makarone z jajci in sirom

Ne vem še, v mislim pa sem imela (gleda na to, da ni ravno veliko časa za kuhat) špagete z jurčkovo omako, pa malo zelenega radiča !

evo naša KOČERJA ob 18 bo: Graham špageti z paradižnikovo omako, skleda solate, pa sladoled moramo pojest, da naredimo v skrinji prostor za novega;))
lp

Špageti boloneze in solata

Zelo testeninarski dan bo danes :-)))

A lahko dobim recept za tale narastek, bere se njami.

fižolova juha in palačinke

Hvala za ideje, že delam “makaronflajš” 🙂

dons bo res makaron dan

– Pekač namažeš z maslom;

– najprej položiš v pekač tretjino kuhanih rezancev( al dente)
ki jih že prej zmešaš s prepraženo slanino (na olju prepražiš čebulo, slanino in dodaš majaron);

– namažeš s polovico skutine zmesi (skuta, kisla smetana, 2 jajci, sol, poper);

– spet rezanci s slanino;

– nato spet skutina zmes in na koncu
še eno zmes rezancev.

Narastek namažeš z drobtinami prepraženimi na maslu.

Pečeš na srednji letvi pri 180 stopinj 30 minut, nato pa še za 10 minut na 250 stopinj na zgornji letvi.
Preden narastek ponudiš ga potreseš s peteršiljem.

Količino sestavin uporabljam po občutku, recimo za 4 ljudi rabim približno 500 gr skute, 2 srednji čebuli, 200 gr slanine, en mali lonček kisle smetane…..

z mulčkoma se bomo lepo parkirali pred bližnjo gostilnico, prečekirali jedini list in se pustili postreči. v mislih imam kalamarčke na žaru 🙂 in veliko skledo solatke.

problem rešen.

Golaž iz zamrzovalnika (kuha mami: :)), zraven kakšni njoki in solatka.

Pri nas bo pa pohana cvetača, oslič in pire krompir, pa seveda solatka.
Jutri pa mami kuha:-)))

Mi smo danes jedli spagete prelite z piščancem v smetanovi omaki.

danes-solata z rukolo ,paradiznikom in kus kusom ,pecen piscanec v foliji. petra

Piscancja obara z vodnimi zlicniki iz polnozrnate moke