Za nami je vikend, poln velikonočnih dobrot, pa me zanima, kaj naredite z ostanki. Jajčka bom porabila za solato, kaj lahko naredim s šinkom? Ali imate kako idejo za jutrišnje kosilo? Mogoče testenine in šink? Kaj pa potica? Ali jo lahko dam v zmrzovalnik?
Pri nas zelo lepo pospravimo jajčka na ta način, da jih nadevam:
napol prerezanim izločim rumenjak, pretlačim, dodam sesekljano šunko in kumarice, žličko ali dve majoneze. Vsa začinim s soljo in popram po okusu. Premešam in nadevam v polovičke beljakov. zelo dobro sprejeto