Kaj ste danes kuhale?
Včeraj smo imeli vampe – so mi tako okusni ratali, da smo polizali še kastrolo :).
Danes imam že piščanca v paci, olupljen krompir – vse to fliknem v pečico za eno uro, ko bo naš ustal 🙂 – je imel ponoči službo. In radič s fižolom.
Jutri pa gobovo omako (moram ponucat šampinjone) in špagete.
Nobenih sladic, ker (hvala bogu) nismo sladkosnedi. Kavo pa pijemo samo zjutraj.
Špagete z različnimi omakami:
1,opcija: s česom, domačimi čiliji in inčuni ( sardelinimi fileti) na olivnem olju, paremzan
2. opcija: tuna v olivnem olju, malo popra in parmezana, po vrhu sveže narezan peteršilj
3. opcija: bolognese ( imam po porcijah pripravljeno spraženo meso, potem samo dokončam z malo rdečega vina,da povre alkohol in obdrži aromo, četrt lovorjevega lista, peteršiljem in paradižnikovimi pelati)
4. opcija: gamberi in bučke, smetana za kuho, belo vino, poper, parmezan, sveže narezan peteršilj po vrhu
Solata: rdeča pesa
Sladica: domači sorbejski sladoledi ( mango, malina, jagoda, jabolko)
Z možem še vsak kozarček belega pinota zraven.
Vse pripravljeno v 15 minutah.
VSe pospravljeno, posoda se že pere.
Forum je zaprt za komentiranje.