Prijava
Registracija
Najdi forum

Splash › Forum › Recepti.Over.Net › Prehrana in kulinarika › kaj dodate testeninam

kaj dodate testeninam

anonimni uporabnik 08.11.2011 ob 15:38 zadnji odgovor 09.11.2011 ob 07:10

Kako delate testenine (npr. špagete), skuhate in dodate kaj masla/margarine al kaj nekateri dodate? ko jem pri drugih so dobri tud brez omake, da jih lahko komot jem same.

Prijavi
anonimni uporabnik 08.11.2011 ob 15:57 zadnji odgovor 09.11.2011 ob 07:10

nič, samo kuham v veliko vode in dodam sol. Pa pazit da se ne razkuhajo

Prijavi
anonimni uporabnik 08.11.2011 ob 16:01 zadnji odgovor 09.11.2011 ob 07:10

zakaj pa je treba kuhat v veliko vode ? da se ne sprimejo ? a je to res ?

Prijavi
zala73 08.11.2011 ob 16:05 zadnji odgovor 09.11.2011 ob 07:10

Jaz dodam malo olivnega olja ko so kuhane

Prijavi
Kdo sem, kaj sem? Sem vesoljka in ne prihajam v miru.!!!!
anonimni uporabnik 08.11.2011 ob 16:06 zadnji odgovor 09.11.2011 ob 07:10

verjetno se menj lepijo, ker je več vode, če pa nočeš da se zlepijo, eni dodajo žlico olja, jaz dam tako gor omako in je ok. Menim pa, da je za dobre špagete odločilen čas kuhanja.

Prijavi
Morski galeb 08.11.2011 ob 16:09 zadnji odgovor 09.11.2011 ob 07:10

Jaz dodam malo olivnega olja ko so kuhane[/quote]

Aha. Potem jih pa dam v teflonko in jih zapečem, dodam česen in peteršilj in rezine sira, pustim, da se pod pokrovko razleze sir in mmmm. Temu pri nas rečemo nage makarone.

Prijavi
anonimni uporabnik 08.11.2011 ob 16:27 zadnji odgovor 09.11.2011 ob 07:10

Tole se pa dobro sliši, tako da bo treba sprobat v kratkem! 🙂

Prijavi
zala73 08.11.2011 ob 17:02 zadnji odgovor 09.11.2011 ob 07:10

Jaz dodam malo olivnega olja ko so kuhane[/quote]

Aha. Potem jih pa dam v teflonko in jih zapečem, dodam česen in peteršilj in rezine sira, pustim, da se pod pokrovko razleze sir in mmmm. Temu pri nas rečemo nage makarone.[/quote]

Sem postala lačna zdaj:((((

Prijavi
Kdo sem, kaj sem? Sem vesoljka in ne prihajam v miru.!!!!
anonimni uporabnik 08.11.2011 ob 17:05 zadnji odgovor 09.11.2011 ob 07:10

Jaz dodam maslo.

Prijavi
anonimni uporabnik 08.11.2011 ob 17:18 zadnji odgovor 09.11.2011 ob 07:10

Testenine kuham v veliko vode, ko zavre, dam testenine v krop, dodam žlico olja, da se ne sprijemajo pri kuhanju in kuham nepokrite do takrat, ko so kuhane al dente. Odcedim, kuhane nič ne spiram z vodo ampak takoj prelijem z omako.

Prijavi
anonimni uporabnik 08.11.2011 ob 18:56 zadnji odgovor 09.11.2011 ob 07:10

Jaz jih kuham (špagete št 5) 6-7 minut, ko so kuhani jih takoj odcedim, prelijem s toplo vodo iz pipe, da se spere tista sluz in ustavi nadaljnje kuhanje,

Potem pa dam v vroč teflon in gor pelate, česen, malo olja, baziliko, pokrijem s pokrovom in pustim na šporgetu 2,3 minutke, potem pa serviram.

Te, so moje najljubše, potem pa še carbonara s panceto, ali pa z melancanami.

Prijavi
*Ena Barbara* 09.11.2011 ob 07:10 zadnji odgovor 09.11.2011 ob 07:10

Če kuhaš špagete v veliki količini vode, potem ni tiste sluzi in jih ni treba nič splakovat z navadno vodo. Eno kilo špagetov naj bi kuhali v 10 literskem loncu vode 😉

Odgovor avtorici – čisto navadne, “bele” špagete narediš tako, da jih skuhaš v slanem kropu, odcediš in dodaš košček masla ALI žličko olivnega olja. Stvar okusa.

Prijavi

Forum je zaprt za komentiranje.

New Report

Close