Jogurtova stjenka

NAredila bi rada jogurtovo strjenko, vendar doma nimam želina.
Imam pa preliv za torte, gustin, kremfix… Bi šlo s tem? Tisti preliv je želatinast, samo ne vem, če
velja, ker gor piše samo preliv za torte, zdaj pa ne vem…

Sem jo že naredila s kremfiksom in je bila ravno tako ok.

Kaj vsebuje kremfix? Ne poznam.
Je kdo morda probal tole strjenko z agarjem? Koliko agarja je treba dati na liter jogurta? A se da enaka količina agarja, če daš pol jogurta pol smetane?