jajčka

Danes zjutraj sem dala v hladno vodo 2 jajčki, da ju skuham. Čez 2-3 minute sem prišla nazaj v kuhinjo, da vidim, če voda že vre. Pa je iz ene iztekal beljak – počeno jajce. V takih primerih sem vedno v dilemi, ali je jajce počilo med kuhanjem, ali je že bila prej v njem razpoka – pa se ni nič vidlo. Je to možno? Eventuelna salmonela me vedno plaši!
Kaj menite?

Mislim, da ni potrbno delati panike. Če je jajce kuhano je zelo mala ali sploh nobena verjetnost, da dobiš salmonelo.

lp