jabolčni krhlji – naredila bi jih (kako?)

pozdravljeni.
nameravam narediti jabolčne krhlje, pa me zanima, kako se jih naredi. a se samo jabolko zreže na rezine in posuši na zraku? koliko časa se morajo sploh sušiti? spomnim se, da so jih domači pred leti delali, ampak jim niso uspeli – bili so trdi kot kamen. na kaj naj bom torej pozorna? rada bi, da so suhi, ampak kljub temu SOČNI (taki, kot jih kupim v trgovini).
hvala.
lp

sušenje v sušilcu za sadje.

Narežeš jabolka in jih položiš ne papir. (na časopisni, vendar je žal strupen baje)
Položiš vse skupaj na radiator in nekje 2-3 dni bi moralo biti suho. Če so trdi jih shraniš v polivinilasto vrečo da malo “odmeknejo :-))” Čez noč recimo.

Kaj pa peki papir?

Lahko jih daš tudi v rahlo ogreto pečico kar na rešetke.

Če jih prej premažeš z limoninim sokom, ti ne bodo potemneli.