Ima katera kakšen preprost recept?
Oj, ena čist simpl, pa zeloooo okusna:
Testo: navaden biskvit
kako naredim:
6 jajc
6 žlic moke
6 žlic sladkorja
rumenjake in beljake ločimo
rumenjake in sladkor fejst zmiksamo, posebej stepemo beljak in ga dodamo zmiksanim rumenjakom… počasi z omočjo cedila stresamo v maso še moko in nežno premešamo…. maso damo v pomaščen pekač in pečemo na 180 stopinj največ 20 minut (kadar damo maso v okrogel pekač za torte, če pa damo maso v navaden pekač pa 10 minut – oz- dokler ne porumenijo robovi peciva)
Nadev – smetana 0,5 litre stepemo in namažemo na eno plas preden nanjo posujemo maline ali borovnice…
eno plast naredi iz malin in eno iz borovnic – zelo priporočljivo je da testo malce namočiš – če bi imela vloženo sadje lahko s tekočino ki ostane, drugače pa lahko s kakšnim malinovcem – razredčenim seveda – da bo testo res sočno 🙂
Torto po robu namalaj s smetano in nanjo napihaj čokoladne ostružke:-)
Dober tek
Forum je zaprt za komentiranje.