ideja za torto
Svetujem kaj nevtralnega. Pri nas je že bil jok, ko smo miški odrezali uho, pri kolegici je bila pa težava, ali bo zmaja manj bolelo, če mu najprej odrežejo glavo ali najprej noge. Od takrat se izogibam živalskih oblik pri tortah za otroke.
Nekaj možnih oblik: hiša, knjiga, številka, avto… Tudi Barbika je v redu. Kupolasta torta, okrašena z rožicami in smetano, Barbiki pa oblečeš bluzico, noge oviješ v prozorno folijo in zapičiš v sredino, tako da je torta v bistvu razkošno krilo. Pred rezanjem Barbiko “slečeš” – jo potegneš iz “krila”, tako da pri tej torti tudi ni nobenega “nasilja”.
Hvala vsem za odgovore. Razmišljam o pikapolonci, pa ne vem, če sem prav razumela. Najprej narediš rulado in potem s kosi rulade napolniš posodo. Kako pa potem, ko to stvar vzameš iz posode, to stoji skupaj, a ne razpade?
Ali lahko izrežeš iz biskvita tudi kroge in jih potem nalagaš enega na drugega, da dobiš želeno obliko?
Hvala vsem za potrpežljivost, peka namreč ni moja najboljša točka.
Janikaa
janikaa, če ti peka ne leži najbolj, bo boljše, če spečeš navadne okrogle (ali pravokotne, kar boš pač lažje oblikovala) biskvite, ki jih potem samo prirežeš v kupolasto obliko. Še lažje bo, če biskvit (nekje iz 10 jajc bo po moje dovolj) spečeš v veliki okrogli kovinski skledi – tako dobiš takoj polkrogelno obliko pikapolonice. Biskvit potem samo prerežeš na plasti, če pa zgornja plast ni dovolj okrogla (če ima skleda precej plosko dno), potem pa narediš zgornjo okroglino iz podobne mase, kot jo uporabljaš za rumove kroglice (brez ruma, če je za otroke) – oz. razdrobljene kekse zmešaš z marmelado, dodaš malo limoninega soka, lahko tudi čokolado v prahu (po želji). Če pa še kaj ne bi bilo jasno, pa samo vprašaj…
Lp, mishika
Forum je zaprt za komentiranje.