hrana brez glutena

Pozdravljeni

Ali mi lahko pomagate z nasvetom ali linkom, katera hrana ne vsebuje glutena.

hvala

l.p.lc

Poglej si stran društva bolniko s celiakijo.

http://www.drustvo-celiakija.si/index.php?id=79

lp

Ali katera ve, ce vsebuje pira gluten: vcasih slisim da ja, drugic da ne.

Pira definitivno vsebuje gluten!

Odmisli vse žitarice, uporabljaš pa lahko koruzo, proso, riž in ajdo.
Kruh je res problematčen ,drugače pa lahko povsod pšenično moko nadomestiš s koruzno ali riževo.
Testenine dobiš koruzne (drage) ali riževe na policah s kitajsko hrano (ceneje, vendar bolj brez okusa).