V reviji sem prebrala, da obstaja poseben sir HALLOUMI, ki se lahko peče direktno na žaru saj se ne stopi.
Mogoče katera ve kakšen sir je to in ali se dobi pri nas.
To je grški sir – podoben feti, samo malo bolj kompakten. Za na žar je božanski, kupujem ga v Intersparu v City parku, ampak žal ga trenutno nimajo. Sem ga ravno včeraj z dolgim nosom iskala. Verjetno ga imajo še kje, ampak jaz ga žal drugje še nisem srečala.
Super sirček, sam kaj ko je tako drag… v Lelcercu je tista 200 g pakunga čez 700 sit, če je v akcciji pa okrog 500.
Mi ga imamo ponavadi vedno pri piknikih – so vsi navdušeni, mesojedci se kar mesu odpovejo…pa zraven kak krompirček narezan na rezine, bučka ali melancana…njami…
Jaz ga kupim v Hoferju v Avstriji, kadar me pot zanese tja . Stane pa 1,99 evro za 250 g. je kar ceneje kot pri nas . In res je izvrsten. Je pa to ciprski sir.