gobe-priprava

imam neki zmrznenih gob.
Pa ne vem, kak jih naj naredim.A kr zmrznene dam na čebulo al…
kaj pa potem
hvala vam

Jaz dam kar zmrznjene na popraženo čebulo, počakam, da se odtalijo, dodam česen in ostale začimbe, zalijem z vinom, počakam, da se pokuha, dodam sladko smetano, včasih kak Zdenka sir ali pa vmes naribam kak drug sir. To uporabljam kot preliv za testenine in njoke, včasih notri vmešam že kuhan riž, kot prilogo raznim mesnim jedem.
Lahko narediš brez vina in smetane in zmešaš z jajci,…. ali pa dodaš na kocke narezan kruh namočen v mleku in jajcih, vse skupaj zmešaš in narediš polpete, jaz jih pečem kar na peki papirju v pečici.

uuuu to more bit pa dobr
polpeti so me prepričali
ej, hvala ti

z vinom se zlije ko vsa voda izhlapi. pa naj bodo frišne al odtajane.