Focaccia

Pred davnimi leti sem jedla tole na Siciliji in zdaj se mi cedijo sline. Nekaj sem že ‘pogooglala’ tako da osnovno predstavo imam. Me pa zanima, ali katera od vas peče focaccio doma in kako.

lp n.

Prosim, če malo obrazložiš kaj to sploh je.

To je neke vrste kruh, podobno pizzi, dodane začimbe (predvsem rožmarin) in olivno olje. Je tradicionalna italijanska jed. Za predstavo pa tole:

Upam, da je katera že delala doma.

lp n.

Babi je napisala tale recept za pogaco, ki je v bistvu focaccia, kot mi je potem odgovorila v enem od postov. Se nisem imela casa sprobat, ampak slisi se odlicno… 🙂

Ej, ursa, hvala. V iskalnik sem vpisala ‘focaccia’ in seveda ni bilo nič. Ma, v bistvu je to res pogača.

lp n.