Fižolova juha

Prosila bi za dober recept.
Hvala.

skuhaš fižol v zrnju in ga spasiraš, nekaj fižolA pustiš v zrnju.
narediš rahlo prežganje s čebulo on česnom, malo moke, dodaš juhi
začimbe: sol, bazillika, poper
lahko vkuhaš maaalo riža
na krožniku si vsak doda kislo smetano po želji
dober tek

Skuham fižol v zrnju. Malo ga stečkam, nekaj pustim celenga. Vodo, v kateri se je kuhal fižol, prihranim. Na žlici olja razpustim čebulo, na kocke narezano slanino, dodam strt česen, pridenem fižol, dolijem fižolovo vodo, lovor, sol, po želji pol kocke. Ko začne rahlo vreti, zakuham nalomljene špagete ali male polžke. Ko je kuhano, dodam 1 žlico ocvirkov, če teh ni, pa hkrati z makaroni narezano kranjsko klobaso (za okus). Ko je juha že na krožniku, paše not en trikotnik Zdenka sira. Pa kos kruha zraven za krožnik pomazat in je želodček poln.

l p

Da ne bo toliko dela, mirno vzameš fižol iz konzerve, bo juha en dva tri na mizi.