en recept mi ni jasen

Ali je katera že delala po tem receptu? Ali to kar s surovim mesom nafilaš ali ga prej prepražiš???

Jaz prej prepražim, včasih vzamem pa namesto mesa sojo in je tudi odlično.

Puki, spraži malo čebule, na koncu česen, dodaj izdolbeno meso bučk, mleto meso in dišave + začimbe. Ko je vse lepo precvrto, dodaj malo pelatkov + eno jajce. S tem se da nadevati tudi jajčevce, poletne kmečke buče ali kumare. Nadevane ‘ladjice’, pokrite z rezino sira in paradižnikov, daš v vročo pečico na 180’za pol ure. Podliješ z juho iz kocke, belim vinom in paradižnikovo mezgo.Zraven postrežeš beli riž. Lep večer.