Drobno pecivo – dobro in hitro narejeno

Za naslenji vikend potrebujem več vrst drobnega peciva. Za praznovanje. Mi lahko pomagate?
Rada bi nekej, da je seveda dobro in da se kolikor toliko hitro naredi. Pekla bom ob popoldnevih, pravzaprav večerih, ko pridem domov iz službe.
Kaj naj spečem najprej in kaj tik pred zdajci?

Hvala vam za nasvete!

pobrskaj po kulinariki
jaz prisegam na tega: http://www.kulinarika.net/recepti/12619/sladice/cokoladno-mascarponejeve-kocke/
ful hitro narejeno in ni problem če ga narezanega daš v skrinjo in samo na dan dogodka daš ven – okus in oblika se ohranita

Jaz ti svetujem da speči različne biskvite z različnimi nadevi, večina takšnih biskvitnih peciv se zelo hitro naredi in imač cel pekač, ki ga samo narežeš na kocke.. upam da razumeš… moraš pa tole spečt dan ali dva prej, ker se bo drugače posušilo in ne bo več tako dobro..
Drugače pa pri nas nikoli ne ostanejo kokosove kroglice[/url] 🙂
Malo pobrskaj še po spletu okusno.je in kulinarika.net, tam imaš goro receptov.

jaz bi začela s piškotki, dan dva pred uporabo pa še s pecivi. da bi bilo res sveže

Jaz bi naredila eni dve do tri vrstu rulade – z marelično, slivovo marmelado in nutelo npr. Potem bi pasje smrčke http://www.kulinarika.net/recepti/2271/sladice/pasji-smrcki/ – narežeš na majhne kocke in v tiste košarice oz. papirčke, dobre prijatelje http://www.kulinarika.net/recepti/497/sladice/dobri-prijatelj/, kokosove kroglice so ti že rekli, če se pa hočeš “ven metat” 😉 pa tudi tole http://www.kulinarika.net/recepti/3285/sladice/sadne-kosarice/

Po mojih izkušnjah kombinacija “hitro in dobro” ne obstaja 🙂 Hitro narejene zadeve pač niso top in to se jim pošteno pozna. To so recimo vsi repecti po sistemu – vse sestavine naekrat zmešaj….
Ker gre za paznovanje, kjer hočeš, da tvoja kulinarika ostane v lepem spominu, si vsak dan vzemi čas in naredi nekaj res dobrega. Jaz na tvojem mestu bi:
– spekla testo za čokoladno torto, orehovo torto, v navadnem pravokotnem pekaču. Namazala s klasično kremo (čokolada, jajca, maslo, sladkor) in naredila minjončke. Veliko dela, ampak res efekt.
– napekla piškote, od navadnih tirolskih do malo bolj prefinjenih
– marmorni kolač
-itn

No ja, no. Tole tud ni glih neki.

Jaz vse take stvari zaupam profesionalcem…..

POBRSKAJ PO COOLINARIKA