Čufti

Zakaj mi čufti razpadajo, želim jih popeči?

Dala sem 1/2 kg mešanega mletega, 10 dkg na pol kuhanega riža, pol fanta za čufte, eno jajce, česen, poper.

Ko jih hočem obrniti, pa razpadejo.

Kje jih pečeš v ponvi? Verjetno ni dovolj zagreta.

Jaz jih pečem v pečici, 20 min na 200 in mi še nikoli niso razpadli.

Od kdaj pa se čufti pečejo?

Če se pečejo so polpeti.Dodati droptine, da bo masa bolj suha. Premokro je vse skupaj, zato pa razpada.

Kaj pa jajčko ne daš? Moja mama jih je tudi prej popekla. Meni so razpadli če sem prej popekla.
Sedaj pa kar najprej naredim omako pa jih potem v vročo omako mečem

– Jaz dam pol kg mesa
– Pest riza ( jaz ga nic prej ne skuham )
– 2 žlici drobtinc
– 1 jajce
– preprazim cebulo in jo dodam zdraven v maso
– cesen
– zacimbe

To vse skupaj zmesam, in nardim mesne kroglice in jih popecem v ponvici, meni nikoli ne razpadejo!

Reče se jim ćufte, če je to množina. Ednina pa ćufta.

Pravilno se rece -MESNE KROGLICE:-)

Hehehehe, pa sem te! ����

Ko je človek lačen, mu dol maha, kako se kaj piše:-))

Razpadejo ti, ker jih premalo zmešaš, zmesiš. Tako dolgo jih mesi, da se bodo začeli sprijemat.

Pa pri tem Fantu ni treba dat pražene čebule?

Zakaj jih sploh pečeš? Enostavno jih daj kuhat v omako. Konec.