če skuhaš preveč riža

Vprašala bi, kako dolgo skuhan riž počaka v hladilnik? Skuhan je samo v slani vodi. Ali ga lahko dam celo zamrznit?
Saj če bi bil navaden riž se ne bi kaj sekirala, samo je pa to divji riž ki je svinjsko drag in mi ga je res škoda.
Hvala za odgovor!

Jaz ga vedno shranim, če ostane. Zdi se mi, da je pogret še boljši. Porabim ga v dveh dneh. Po moje ga lahko tudi zmrzneš.

Seveda. V hladilniku ali pa zmrznjen!!!!
Lep dan Š

Brez problema bo počakal v hladilniku par dni. Lahko ga porabiš za mešane solate.

Ja, zapri ga v posodo, da se ne presuši, pa ga lahko naslednji dan vmešaš recimo med praženo zelenjavo iz voka ali kaj podobnega

lp Neja

Hehe, jaz ga namerno skuham več…

Naredim majhne porcije v vrečke za zamrzovanje, potem imam za dodajanje v kakšno mešano zelenjavno solato za malico v službi. Tako delam recimo s tistim rjavim rižem od Droge, ki se kuha skoraj 1 uro, zame ima najboljši okus.

V receptu za kitajski pečen riž so punce tukaj na forumu poudarjale, da mora biti riž skuhan dan prej…

Sicer ne vem, vendar nekako ne verjamem, da v hotelih in restavracijah riž kuhajo sproti.

LP Mimi