buhteljni

Pozdravljene vse pekarice,

rada bi spekla buhteljne. Recept za kvašeno testo sem našla, nisem pa nikjer zasledila, na koliko stopinj in koliko časa se buhteljni pečejo. Prosim za še ta podatek.
Pa še podatek, ali buhteljni ratajo tudi malo slabšim pekaricam 🙂 ?

jaz jih ponavadi pecem na 170°C. Kako dolgo pa tesko recem, ker jih ze zelo dolgo nisem pekla. Saj bos vidla, ko bodo lepo zlatorjavo zapeceni.
In brez skrbi, saj ti bodo uspeli.

Lp, Maja

POskusi tukaj:

Kate,

hvala za tole, ampak sem ze vse to pregledala in iz teh sporočil dobila recept, na koliko stopinj in koliko časa naj pečem pa nisem zasledila.

Buhtlji se pecejo zelo razlicno, Odvisno je od recepta, pecice, velikosti buhtljev in verjetno se cesa.

Jaz sem nasla dva recepta za buhtlje in pri enem se pecejo pri 200°C 20 – 30 minut, pri drugem receptu pa pri 160°C 45 – 60 minut.

Upam, dfa ti bodo buhtlji uspeli in da bodo ravno prav peceni.

Lp, Maja

Uu, sorry, sem pa res prehitro prebrala,d a nisem videla, da iščeš samo ta podatek!:)))

Ja , meni so ratali, pa sem jih prvič delala, pa še s kvašenim testom nisem prevš prijateljica:)))) No, po novem se spoprijateljujem:)))

Danes sem jih spekla na 170 stopinj, kot si napisala prej in so skoraj uspeli. Zvaljala sem jih na prevec tenko, tako da niso bili tako puhasti. Izkusnja za naslednjic.

Hvala za pomoč.

:-)) Meni so tudi skoraj ratali. Kot sem napisala ze Majuski, na pretanko sem zvaljala kvaseno testo, tako da niso bili tako visoki in puhasti.
Aja, pa testo sem delala s kruhomatom, pa mi je slo cez 🙂 Uf, je bilo pucanja 🙁