Brstični ohrovt

Tiste male kuglice, eno goro sem jih dobila. Da jih lahko dam v skrinjo vem, ampak jaz bi že zdaj kaj naredila z njimi. Kaj in kako?

Hvala!

Mi imamo najraje solato iz brstičnega ohrovta: skuhaš jih v slani vodi (največ 10 minut!), ohladiš, dodaš narezano čebulo in polivko iz olja in kisa.

Lahko ga dodaš tudi v rižoto ali pa narediš omako.

http://www.mojirecepti.com/zelenjava/listna/brsticni-ohrovt.html

Jaz tudi delam v kisu… a ne s čebulo, ampak stisnjenim česnom in veliko sesekljanega peteršilja… pa olje in kis… čez lahko naribaš tudi trdo kuhano jajce.
Pa tudi samo kuhan in prelit z drobtinicami na maslu je slasten 🙂 Zraven pa krompir v koščkih.

Vladka

Pa v zelenjavni juhi, pa gratiniran, pa v solatni kombinaciji s koruzo, grahom, kalčki, korenjem…..pa kot priloga k mesu, rižu, testeninam…. pa v zelenjavni lazanji, na zelenjavni pici, dodaš ga lahko v slano skutino pito …..

Brstični ohrovt ni nič drugega kot navadna zelenjava (ene vrste zelje).

fino skuhaš potem pa zabeliš z drobtincami in daš kot prilogo, ali pa skuhaš dobro juhico ali ga narediš v omaki, lahko tudi v solati,…

Narediš krompirjevo testo kot za slivove cmoke in notri namesto slive daš blaniširano glavico ohrovta (sladkor seveda spustiš). Za prilogo h kakemu mesu v omaki.

Jaz ga naredim v smetanovi omaki in je božanski.