borovničke

No, borovničke bi naredila, ampak jih delam vsake sto let, ravno prav, da pozabim , kako to gre sploh.Dala sem že borovnice in sladkor v kozarec in na sonce, se je stopil sladkor, kaj pa zdaj? Zalijem z žganjem, razredčenim z vodo? Približno tako mislim, da gre, sem kaj pomembnega spustila?
Hvala.

Borovnice + sladkor + žganje. Vsak dan pretresem in nič na sonce ne dajem.

borovnice in sladkir daš na sonce, večkrat premešaš, ko je čas, pa zaliješ z žganjem – nič vode

Hvala, mislim, da je ta drugi recept tisti, ki je meni poznan še od mame.

Meni so pa bolj všeč z vinom ali rumom, ne z žganjem.

Na našem koncu pa delamo tako (skoraj vsi), je enostavno in odlično: v litrsko steklenico daš 2 dl (jogurtov lonček) borovnic, ravno toliko sladkorja in enako vode. Do vrha zaliješ s tropinovcem (ali še s čim boljšim). Na sonce za nekaj tednov, nato pa v klet.

Namesto sladkorja je še boljši med!