Borovničev liker

Potrebovala bi dober, preverjen recept za borovničev liker.
Borovnice imam zmrznjene. Bo tudi tako OK?

Jaz imam tega:
1 l Terana ali Merlota
40 dag sladkorja
1 vanili sladkor
1/2 l borovnic
skuhaš, da prevre
ohladiš
dodaš 2 dl ruma

Meni je ta najboljši.

Še eno vprašanje: kako oz. kje shranjujete potem ta liker- na hladnem ali je v špajzi (temp. do 20°C), pa ali zapirate hermetično ali z navadnim zamaškom…?

Jaz sem letos borovnice namočila v domač šnopc za 3 dni. Nato zavrela domač teran, notri sladkor, vanilin in rum. Pa zmešala oboje skupaj in je liker odličen. En liter je v hladilniku, ostalo v omari, ker se mi ne da nest do garaže;)

“..Jaz imam tega:
1 l Terana ali Merlota
40 dag sladkorja
1 vanili sladkor
1/2 l borovnic
skuhaš, da prevre
ohladiš
dodaš 2 dl ruma “

Delam istega, z manj sladkorja, le da dodam na rezine narezano limono in pomarančo (z olupkom) .

Liker je super!
Komot je lahko shranjen v špajzi, tud jaz ga hranim tam, v hladilniku je samo steklenica ki je “v uporabi”, ker je ohlajen liker boljši za pit!

Sestavine:
Vino – rdeče 2l
Sladkor – beli 1kg
Borovnice 6dl
Vanilijev sladkor 6 kosov
Rum 2dl

Dodamo rum in liker nalijemo v steklenice.

[img]http://2.bp.blogspot.com/-9-5ysA49fQQ/UhEopQVzvJI/AAAAAAAAAZs/QdtZFXV8lRs/s1600/2013-08-18+21.52.45+(1).jpghttp://[/img]