Babi – komentar na pitulice

Ob branju recepta sem postala zeelooo lačna; pitulic se bom lotila zdaj enkrat čez praznike., ko bo več časa. Ti si nekje s primorske, kaj ne?
Ob tem receptu sem se spomnila na zelo podobno zadevo, kjer pa recept menda prihaja nekje z dolenskega konca. In sicer namesto vlečenega testa pride plast krompirjevega testa (kot za svaljke), tega se potem razvalja …nato pa kot praviš ti – naprej po že znanem receptu.

Hej!
V knjigi o strukljih za vsak okus so opisani tudi ti iz krompirjevega testa,le da naj bi jih skuhali.Ta varianta ni opisana.Sicer je stavar nas samih,kako nam dela fantazija in koliko poguma imamo, kaj spremeniti po svoje.V tem je pravi car! Lep pozdrav Babi