avokado

Hotela sem našemu malemu ponuditi avokado. Kupila sem ga, doma prerezala in ugotovila, da še ni zrel. Seveda je bil prerezan neuporaben.
Kako veste, kdaj je avokado zrel?

Pod roko čutim, da postaja mehak. In nikoli ne uporabim avokada direkt iz trgovine. Naj stoji na sobni temperaturi med jabolki kak dan, dva.

Ko se na pritisk malo udre je ravno pravšnji. Običajno jih je res treba še dan, dva “mediti” doma, da so dobri.