Aroma za biskvit

Zanima me, če lahko dam v biskvit za torto za izboljšanje aromo(od Etola, v majhni steklenički), a bi izboljšala okus.
Hvala!

Jaz uporabljam vanilijev, limonin in rumov sladkor, pa tiste male epruvetke (arome vanilije, limone, mandlja, ruma) – pakirane skupaj po štiri. Etolovih arom pa nisem še nikoli uporabila. Verjetno bi bile pa ok, zakaj ne?

če misliš dati arome v testo, in da se zadeva nato speče od arome same ne bo efekta…

drugače pa je zadeva zelo uporabna kasneje, ko je biskvit pečen in se aromo polije po njem…

lahko jo pri prelivanju razredčiš z mlekom ali kakšnim drugim sokom…

lp
Nika

Se mi je že zgodilo, da nisem imela limone pri roki, ko sem pekla jabolčni zavitek, pa sem v jabolka dala limonino aromo. Se kar dobro čuti limona, ko je pečeno, zato je treba biti previden pri doziranju- samo par kapljic.

Prejšni teden sem v Sparu opazila aromo od Foster_Clark’sa, pakirana je v majhne stekleničke in jo je notri 3x več, kot Etolove, pa še cenejša je. Škoda, da imajo samo vanilijo in mandelj.

Da, s temi aromami je treba previdno, ker so zelo koncentrirane.