ali vi gobovo juho?
Ja, kakšne posledice, brala sem, da so naredili poskus s podganami, ki so jim dajali določen čas samo pregreto hrano in te so zgubiler vse ščetine.
Bi morala poiskati knjigo, v kateri to piše, da bi lahko postregla z vsemi podatki, tam je naveden tudi poskus z mišmi in dajanje pregrevane hrane živalim različno dolgo in navedeni so tudi različni učinki.
Jaz vsekakor verjamem, da postana in pregreta hrana ni zdrava, če samo pomislim, koliko koristnih snovi zgubi hrana s samim kuhanjem.
Pa lep pozdrav E.
O joj. Verjetno res ne bi bilo zdravo dan na dan jest pogreto hrano. Ampak misli, da to ni vprašanje. Kdaj pa kdaj pa verjetno ni tako tragično. Sploh pa so jedi na žlico, recimo pasulj, jota ali sarma, pa take stvari naslenji dan bolj okusne. Vsaj meni. Torej imam res srečo, da sem še živa, pa tudi lasje mi prav v redu rastejo :-))
Res pa redko pogrevam jedi, pa ne zaradi predsodkov, pač pa zato, ker vedno skuham toliko, kolikor pojemo, raje premalo kot preveč.
Zdravo!
No, danes sem naredila preizkus. Preden sva šla z malim na “điro”, sem prepražila gobe, nato, ko sem prišla domov, sem le dodala sveže kuhan krompir in smetano. Starejši se je prikazal šele popoldne in veselo pojedel pogreto juho.
Rezultat: vsi prisebni in prisotni.
No, res pa je, da je za jutri ne bi šparala.
LP
Sori sem osebno bila v gostilniški kuhinji, stregla in naredi šefica juho, svežo sprot, ni pa ravno vsakdanja želja gostov, bolj ob nedeljah, edino kar ima narejeno domač koruzen kruh, govejo juho v soboto, svežo v nedeljo, druge dni je ni, pa pečenka je pečena, drugo delajo sprot….a ja pa krompir je kuhan, da potem po potrebi delajo tenstanega…….
Forum je zaprt za komentiranje.