Ali kdo dela doma metin sirup?

Po kakšnem receptu ga pripravljate. Jaz sem ga pravkar skuhala. 2 litra vode in 2 kg sladkorja dobro prevreš, dodaš šop oprane in očiščene mete, dobro prevreš in nato kakšnih 10 minut počakaš, nato vse skupaj precediš. Dodaš mento v steklenički in citronsko kislino (po potrebi), nato napolniš v čiste in tople steklenice in zapreš. Do sedaj sem vedno delala po takem postopku.

Delala z 3 litri vode, 2 kg sladkorja, medtem, ko sem meto pustila predhodno stati vsaj 12 ur v vodi in to vodo uporabila pri tem receptu. Potem na liter dodala 25 g citronske in nič barvil ali kakšnih drugih nesmiselnih sintetičnih dodatkov, sestavin. Pa tudi prevrela nisem, ker ti lahko kasneje v glažu zavre. Lepo vse skupaj skuhala, da se je sladkor stopil in se je začelo kaditi nato nadaljevala kot ti in neprodušno zaprla. Enako delam z vsemi aromatičnimi zeliški, tudi z žajbljem, bezgom, lipo, akacijo ipd. Lp

http://www.easy-recepti.com/2012/06/sirup-iz-poprove-mete.html?m=1

Jaz ga delam po tem receptu, je manj sladkorja in je dober.

Delala sem po receptu 220 stopinj poševno.

Samo zmeraj preuredim: dodam malo sladkorja, veliko limone. Kakšno žlico citronske. Hranim v hladilniku, da ne zavre.

Delam po tem receptu, zelo dober:

https://www.220stopinjposevno.com/na-kro381niku/metin-sirup-z-limono