Ali je pirina moka grenka?

Za tiste, ki imate več izkušenj. Včeraj sem pekla palačinke samo iz pirine moke in so se mi zdele malo grenke. Pa že zadnjič se mi je pecivo zdelo grenko. Ker do zdaj nisem uporabljala pirine moke me zanima ali je to normalen okus ali je kaj z moko narobe.

jaz jo uporabljam sicer samo za peko kruha, pa nisem še čutila okusa po grenkem. Ima tak rahel okus po orehih (vsaj meni se zdi).

Pirina moka ni grenka!

ni grenka.če pa je, je pokvarjena!

Kupila sem jo v Mulerju, mogoče pa je bila stara.

A si kupila polnozrnato, ali skoraj belo (tip 650)?
Pri nas že kar nekaj časa uporabljamo samo pirino moko za praktično vse, pa skoraj izključno jo kupujemo v Mullerju, pa še nikoli se ni nobenemu zdela grenka.

Kupila sem polnozrnato. Mogoče pa se moramo navadit na nov okus.

Mi iz polnozrnate pečemo samo kruh in ni nikoli grenek.
Za palačinke in peciva pa uporabljam tip 650, to je skoraj bela moka. No to včasih mešam s polnozrnato. Vedno je pa pirina, meni ima neprimerno boljši okus.